फलों में शर्करा और नमी का मापन 900nm - 2500nm निकट-अवरक्त स्पेक्ट्रोमीटर द्वारा

एनआईआर आधारित स्पेक्ट्रल विश्लेषण तेजी से, बरकरार फल मूल्यांकन सुनिश्चित करता है। यह तकनीक चीनी, अम्लता और पानी की सामग्री प्रोफाइल करने के लिए प्रकाश बातचीत को डीकोड करती है,डेटा आधारित गुणवत्ता आश्वासन और प्रसंस्करण का समर्थन करना.

सटीक एनआईआर स्पेक्ट्रोस्कोपी के लिए, एसआर 100 एन 17 और एसआर 100 एन 25 0.9 ¢ 1.7μm और 0.9 ¢ 2.5μm को कवर करते हैं। उनका ऑप्टिकल फ़िल्टरिंग हस्तक्षेप को समाप्त करता है,जबकि ठंडा 512-पिक्सेल सरणी विभिन्न माप विन्यास में उच्च निष्ठा वर्णक्रमीय डेटा की गारंटी देता है.

माप पद्धति:

• निकट अवरक्त प्रतिबिंब पता लगाने की विधिः यह फल की छिलकों की सतह पर जानकारी का पता लगाने के लिए उपयुक्त है, जैसे रंग और चमक, लेकिन आंतरिक गुणवत्ता का पता लगाने के लिए नहीं।
• निकट-अवरक्त संचरण पता लगाने की विधिः सैद्धांतिक रूप से, यह पारदर्शी या अर्ध-पारदर्शी नमूनों पर लागू होता है और फल में प्रवेश नहीं कर सकता है। यह व्यावहारिक अनुप्रयोगों में कम उपयोग किया जाता है।
• निकट-अवरक्त फैला प्रतिबिंब का पता लगाने की विधि: यह प्रतिबिंब और संचरण के बीच एक माप विधि है, जो अपारदर्शी, ठोस और अर्ध-ठोस नमूनों के लिए उपयुक्त है।प्राप्त स्पेक्ट्रल जानकारी फल की आंतरिक संरचना की विशेषताओं को प्रतिबिंबित कर सकती है और फल के आंतरिक गुणों (जैसे चीनी सामग्री) के पता लगाने में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है।, अम्लता आदि) ।

अनुप्रयोग:

• गुणवत्ता मूल्यांकन:फलों की कठोरता, मिठास और अम्लता जैसे गुणात्मक मापदंडों की भविष्यवाणी करें।
• वर्गीकरण और पहचानःविभिन्न प्रकार के फलों को अलग करना और पहचानना।
• कार्यात्मक फल का मूल्यांकन और स्क्रीनिंग: इसका उपयोग विशेष घटकों से भरपूर कार्यात्मक फलों का मूल्यांकन करने और उनकी जांच करने के लिए किया जा सकता है।
• रोग की निगरानी:यह ह्वांगलोंग बिंग जैसे खट्टे फल की बीमारियों का शीघ्र निदान कर सकता है और रोगों की रोकथाम और नियंत्रण के लिए प्रारंभिक चेतावनी प्रदान कर सकता है।