पशु फ़ीड में कच्चे प्रोटीन की सामग्री का पता लगाना निकट-अवरक्त स्पेक्ट्रोस्कोपी का उपयोग करके

1 मई, 2024 को, NY/T 4427-2023 "फीड के निकट-अवरक्त स्पेक्ट्रोस्कोपी निर्धारण के लिए अनुप्रयोग दिशानिर्देश" आधिकारिक तौर पर लागू हुए।यह मानक फ़ीड घटकों जैसे कि नमी के तकनीकी मापदंडों के निर्धारण के लिए अनुप्रयोग दिशानिर्देश प्रदान करता है, कच्चे वसा, कच्चे प्रोटीन, स्टार्च, कच्चे फाइबर की मात्रा, और निकट-अवरक्त स्पेक्ट्रोस्कोपी का उपयोग करके पाचन क्षमता।

कच्चे प्रोटीन फ़ूड की पोषण गुणवत्ता का मूल्यांकन करने के लिए आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले विश्लेषणात्मक मापदंडों में से एक है। यह कुल नाइट्रोजन पदार्थों को संदर्भित करता है,जिसमें असली प्रोटीन और गैर प्रोटीन नाइट्रोजन यौगिक शामिल हैंहाल के वर्षों में उत्पादन उद्यमों में निकट-अवरक्त स्पेक्ट्रोस्कोपी (एनआईआरएस) सतह विश्लेषण की एक व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली विधि बन गई है।राष्ट्रीय मानक GB/T 18868-2002 में नमी के त्वरित निर्धारण की रूपरेखा दी गई है, कच्चे प्रोटीन, कच्चे फाइबर, कच्चे वसा, लिसाइन और मेथियोनीन फीड में निकट-अवरक्त स्पेक्ट्रोस्कोपी का उपयोग करके।

माप का सिद्धांत

जब निकट-अवरक्त मोनोक्रोमैटिक या कम्पोजिट प्रकाश एक नमूने को प्रकाशित करता है, तो नमूना चुनिंदा रूप से कुछ आवृत्ति बैंड में प्रकाश को अवशोषित करता है, जिससे अवशोषण स्पेक्ट्रम उत्पन्न होता है।हाइड्रोजन युक्त समूहों जैसे सी-एच के ओवरटोन और संयोजन कंपन सूचना का उपयोग करकेकार्बनिक अणुओं में एनएच और ओएच,विशिष्ट केमोमेट्रिक विधियाँ (जैसे कि आंशिक न्यूनतम वर्ग प्रतिगमन) निकट-अवरक्त अवशोषण स्पेक्ट्रम को इसके रासायनिक गुणों और पोषक तत्वों के साथ जोड़ सकती हैंयह स्पेक्ट्रम और मापे जाने वाले मापदंडों के बीच संबंध स्थापित करता है (जिसे एक कैलिब्रेशन मॉडल या डेटाबेस के रूप में जाना जाता है), मॉडल का उपयोग करके नमूनों के त्वरित विश्लेषण की अनुमति देता है।एक बार नमूना का स्पेक्ट्रम मापा जाता है, आवश्यक प्रोटीन सामग्री पैरामीटर डेटा डेटाबेस के साथ तुलना करके जल्दी से प्राप्त किया जा सकता है।

लाभ

फ़ीड घटकों को मापने के लिए निकट-अवरक्त स्पेक्ट्रोमीटर का उपयोग करने के लाभों में दक्षता, गति, सटीकता, गैर-विनाशकारीता और कम लागत शामिल हैं।वे एक ही समय में कम समय के भीतर फ़ीड में कई घटकों का निर्धारण कर सकते हैं, पारंपरिक विश्लेषणात्मक विधियों के मुद्दों से बचने के लिए जो नमूने के विनाश की आवश्यकता होती है, समय लेने वाली होती है, और उच्च लागत होती है।

अनुशंसित उपकरण

● Jinsp SR50R17: इस मॉडल की तरंग दैर्ध्य सीमा 900nm से 1700nm तक है, जो एक व्यापक पारंपरिक निकट-अवरक्त पहचान रेंज को कवर करती है। इसमें उच्च संवेदनशीलता के साथ एक गैर-कूल्ड InGaAs सेंसर का उपयोग किया जाता है।और इसके लेंस में उच्च निकट-अवरक्त परावर्तन दक्षता है, कमजोर अवशोषण संकेतों का पता लगाने में सक्षम बनाता है। इसका उच्च संकल्प विशेषता चोटीओं को बेहतर भेद करने की अनुमति देता है। यह कॉम्पैक्ट है,प्रयोगात्मक सेटअप और पूर्ण एकीकरण की सुविधा.

● Jinsp SR100N25: इस मॉडल में 900 एनएम से 2500 एनएम की तरंग दैर्ध्य सीमा है, जिसमें एक ठंडा InGaAs सेंसर का उपयोग किया गया है जो उच्च रिज़ॉल्यूशन और कम भटकती रोशनी के लिए जाना जाता है।इसकी लेंस की सतह को उच्च निकट-अवरक्त परावर्तन दक्षता के लिए एक सोने की फिल्म से लेपित किया गया हैयह सुविधाजनक एकीकरण के लिए विभिन्न सूचना अधिग्रहण विधियों की पेशकश करता है।

इन दोनों Jinsp निकट-अवरक्त स्पेक्ट्रोमीटर का उपयोग अनाज और फ़ूड की गुणवत्ता का पता लगाने के साथ-साथ वसा, तेल, प्रोटीन और फाइबर जैसे पदार्थों का पता लगाने में किया जा सकता है।निकट अवरक्त स्पेक्ट्रल क्षेत्र में प्रतिबिंब या संचरण पता लगाने के मोड का उपयोग करके, फ़ीड नमूनों की अवशोषण तीव्रता को मापा जा सकता है, अवशोषण मानों को नमूना घटकों की सामग्री या गुणों से जोड़कर,इस प्रकार फ़ीड घटक सामग्री का पता लगाने के लक्ष्य को प्राप्त करनाअधिक जानकारी के लिए कृपया हमसे सीधे संपर्क करें।