SR100N17/SR100N25 फलों में चीनी और नमी के माप के लिए उच्च-रिज़ॉल्यूशन निकट-अवरक्त स्पेक्ट्रोमीटर

नवीन NIR स्पेक्ट्रोस्कोपी गति और संरक्षण को मिलाकर फल निरीक्षण को बदल देती है। स्पेक्ट्रल व्याख्या के माध्यम से, यह गैर-विनाशकारी रूप से चीनी और एसिड जैसे प्रमुख गुणवत्ता संकेतकों का मात्रात्मक अनुमान लगाता है, ग्रेडिंग और हैंडलिंग प्रक्रियाओं को परिष्कृत करता है।

NIR स्पेक्ट्रोस्कोपी के लिए तैयार, SR100N17/SR100N25 मॉडल 0.9–1.7μm और 0.9–2.5μm रेंज की सुविधा देते हैं। एकीकृत आवारा प्रकाश दमन और एक उच्च-रिज़ॉल्यूशन 512-पिक्सेल डिटेक्टर के साथ, वे ट्रांसमिशन, रिफ्लेक्शन या अवशोषण मोड में सटीक स्पेक्ट्रल रीडिंग सुनिश्चित करते हैं।

मापन विधि:

• निकट-अवरक्त परावर्तन संसूचन विधि: यह फल के छिलके की सतह पर जानकारी का पता लगाने के लिए उपयुक्त है, जैसे कि रंग और चमक, लेकिन आंतरिक गुणवत्ता का पता लगाने के लिए नहीं।
• निकट-अवरक्त संचरण संसूचन विधि: सैद्धांतिक रूप से, यह पारदर्शी या अर्ध-पारदर्शी नमूनों पर लागू होता है और फलों में प्रवेश नहीं कर सकता है। इसका व्यावहारिक अनुप्रयोगों में कम उपयोग किया जाता है।
• निकट-अवरक्त विसरित परावर्तन संसूचन विधि: यह परावर्तन और संचरण के बीच एक मापन विधि है, जो अपारदर्शी, ठोस और अर्ध-ठोस नमूनों के लिए उपयुक्त है। प्राप्त स्पेक्ट्रल जानकारी फलों की आंतरिक संरचना की विशेषताओं को दर्शा सकती है और इसका उपयोग फलों की आंतरिक गुणवत्ता (जैसे चीनी की मात्रा, अम्लता, आदि) का पता लगाने में व्यापक रूप से किया जाता है।

अनुप्रयोग:

• गुणवत्ता मूल्यांकन: फलों की दृढ़ता, मिठास और अम्लता जैसे गुणवत्ता पैरामीटर का अनुमान लगाएं।
• वर्गीकरण और पहचान: विभिन्न फलों के प्रकारों को अलग करें और पहचानें।
• कार्यात्मक फल मूल्यांकन और स्क्रीनिंग: इसका उपयोग विशेष घटकों से भरपूर कार्यात्मक फलों का मूल्यांकन और स्क्रीनिंग करने के लिए किया जा सकता है।
• रोग निगरानी: यह खट्टे फल के हुआंगलोंगबिंग जैसे रोगों का तुरंत निदान कर सकता है और रोग की रोकथाम और नियंत्रण के लिए प्रारंभिक चेतावनी प्रदान कर सकता है।